De in Monnickendam geboren Kaars sloot zich op elfjarige leeftijd aan bij de jeugdopleiding van FC Volendam. Tussen 2014 en 2018 kwam hij uit voor Ajax, om daarna weer terug te keren op het oude nest. In het seizoen 2018-2019 werd hij met negentien goals (en tevens negen assists) clubtopscorer van Jong Volendam dat toen kampioen werd in de Derde Divisie Zondag. Een seizoen later werd hij clubtopscorer in het eerste elftal, in deze door corona-maatregelen vroegtijdig beëindigde competitie kwam hij tot elf treffers. In totaal werkte hij voor Volendam 98 wedstrijden af in de Keuken Kampioen Divisie, met daarin 27 treffers.
Martijn Kaars (jongere broer van oud-FC Den Bosch speler Dennis Kaars) is bezig aan zijn tweede seizoen, vorig jaar werd hij clubtopscorer met veertien treffers. Zijn contract loopt nog twee seizoenen door.
Seizoen | Wedstrijden | Goals |
2023-2024 | 8 | 5 |
2022-2023 | 37 | 14 |